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dimanche 3 février 2019

GATEAU EXPRESS....EMENT MOELLEUX



 Coucou !
Vous manquez de temps, ou d'énergie et vous souhaitez malgré tout faire un gâteau ? 
Celui-ci est fait pour vous ! 
12 mn de cuisson, peu d'ingrédients et de manipulations, le top de la recette express !
 Gâteau au chocolat express...ément moelleux :

160 g de chocolat au lait coupé en petits morceaux
120 g de beurre
2 oeufs
120 g de sucre roux
120 g de farine
une pincée de sel
Préchauffer le four à 200°
Préparer les pesées.

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro ondes le plus délicatement possible pour ne pas qu'ils chauffent trop.
Changer de récipient pour favoriser leur refroidissement.
Fouetter légèrement les oeufs et ajouter le mélange beurre/chocolat en trois fois mélangeant entre chaque ajout.
Ajouter le sucre, mélanger.
Ajouter la farine et le sel, mélanger.

Beurrer et fariner un moule d'environ 18 cm de diamètre.
Faire cuire 12 mn (14 chez moi) à 200°.

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